Ernte des Schulgartens

Kurz vor den Sommerferien kann auch im Schulgarten geerntet werden. Die Johannesbeeren, welche die Schüler pflückten, wurden zu Marmelade verarbeitet. Das Gemüse, das man in den Hochbeeten von Tag zu Tag wachsen sieht, wurde zum Teil schon geerntet. So wanderten Zucchini, Mangold und Radieschen auf den Teller. Die Blühten der Kapuzinerkresse kann man auch essen und zum Dekorieren für Salate oder einen Fleischteller benutzen.

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